Cuisiner à deux semble être une tâche fastidieuse pour certains couples. Pourtant, elle est en réalité une activité très agréable et bénéfique pour la relation. En effet, elle permet de passer du temps de qualité en couple, de partager un moment de complicité et de créer des souvenirs communs. Vous avez décidé de vous mettre à la cuisine à deux ? Voici 5 recettes savoureuses à cuisiner pour égayer vos soirées en amoureux.
Salade de quinoa aux légumes grillés
Ingrédients :
– 1 tasse de quinoa
– 2 courgettes
– 1 poivron rouge
– 1 aubergine
– 1 oignon rouge
– 1 gousse d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel, poivre
– 1/2 tasse de féta émiettée
Préparation :
1. Faites cuire le quinoa selon les instructions sur l’emballage.
2. Coupez les légumes en cubes et faites-les griller dans une poêle avec l’huile d’olive et l’ail émincé.
3. Mélangez le quinoa cuit avec les légumes grillés et la féta.
4. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
5. Servez la salade encore tiède pour un repas léger et savoureux à deux.
Poulet au miel et à la moutarde
Ingrédients :
– 2 filets de poulet
– 2 cuillères à soupe de miel
– 2 cuillères à soupe de moutarde
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel, poivre
Préparation :
1. Mélangez le miel et la moutarde dans un bol.
2. Badigeonnez les filets de poulet avec ce mélange.
3. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites cuire les filets de poulet pendant 10 minutes de chaque côté.
4. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
5. Servez le poulet au miel et à la moutarde avec une salade ou des légumes pour un plat équilibré et délicieux à partager à deux.
Pâtes à la crème et aux crevettes
Ingrédients :
– 250g de pâtes
– 250g de crevettes décortiquées
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 20cl de crème liquide
– 2 cuillères à soupe de persil haché
– Sel, poivre
Préparation :
1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
2. Faites revenir l’oignon et l’ail émincés dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
3. Ajoutez les crevettes et faites-les cuire pendant quelques minutes.
4. Versez la crème liquide dans la poêle et laissez mijoter pendant 5 minutes.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Mélangez les pâtes avec la sauce aux crevettes et saupoudrez de persil haché avant de servir.
Tartelettes aux fraises et à la crème pâtissière
Ingrédients :
– 1 rouleau de pâte sablée
– 250g de fraises
– 2 jaunes d’œufs
– 30cl de lait
– 50g de sucre
– 25g de maïzena
Préparation :
1. Étalez la pâte sablée dans des moules à tartelettes et faites cuire pendant 15 minutes à 180°C.
2. Pendant ce temps, préparez la crème pâtissière en mélangeant les jaunes d’œufs, le lait, le sucre et la maïzena dans une casserole.
3. Faites chauffer à feu moyen en remuant constamment jusqu’à épaississement de la crème.
4. Laissez refroidir la crème et étalez-la sur les fonds de tartelettes.
5. Disposez les fraises coupées en morceaux sur la crème pâtissière.
6. Placez les tartelettes au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de les déguster à deux.
Cuisiner à deux est une activité ludique et conviviale pour les couples. Ces 5 recettes savoureuses sont simples à réaliser. Alors n’hésitez pas à mettre la main à la pâte et à régaler vos papilles en cuisinant à deux !
